LCHF Tacogratäng

Idag till middagen åt vi en Tacogratäng och receptet hittad jag här!

Den blev en stor succé, för den var fantastiskt god!

Gratängen kommer garanterat att stå på vårt middagsbord flera gånger:)

LCHF  TACOGRATÄNG

ugn: 225 grader

700 g köttfärs

1 gul lök

1 solovitlök

1 röd paprika

1 påse tacokrydda

1 burk creme fraiche

200 g philadelfiaost

1 krm chilipeppar

1 burk krossade tomater

3 dl riven ost

Mozzarella

svartpeppar

1 tsk sambal oelek

1. Bryn köttfärsen

2. Hacka löken, vitlöken och paprikan och bryn i smör.

3. Blanda ihop köttfärs, lök och paprika och tillsätt

     tandoorikryddan samt sambal oelek.

4. Häll ner de krossade tomaterna och låt koka i 5 minuter.

5. Blanda creme fraiche, philadelfiaost och häll i botten av en ugnsfast form,

     häll över köttfärsröran och strö på riven ost och mozzarellaost.

6. Gratinera i ugn på 225 grader, ca 20 minuter, tills osten får fin färg.

Servera med sallad!

Smaklig måltid!!