torsdag 3 november 2011

Lyxig Chokladmousse LCHF

Ibland vill man ha en god efterrätt,
eller så kanske man vara helt enkelt vill ha något
riktigt smaskigt att njuta av!!
Den här underbart goda Chokladmoussen är inte helt fel
när man än vill ha något riktigt mumsigt och chokladigt :))



LYXIG CHOKLADMOUSSE  lchf

100 g mörk choklad
1 msk starkt kaffe
2 äggulor
3 dl vispgrädde

1. Smält chokladen. Rör ner kaffe + äggulor.
     Låt svalna helt.
2. Vispa grädden krämig (inte för hårt för då blir
      moussen grynig)
3. Vänd ner hälften av grädden i chokladblandningen.
     Blanda väl.
4. Vänd ner resten av grädden och blanda med stora luftiga tag.
5. Häll upp i portionsskålar.
6. Ställ in i kyl ca 3 tim.

Servera gärna med vispad grädde och lite bär.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar