Första inlägget på min nya blogg ska få bli en jättesmaskig Kladdkaka!
Det finns nästan hur många olika recept som helst på kladdkakor, den ena godare än den andra!
Den här kakan är snabb och enkel men också mycket god!
Kladdkaka
2 ägg
3 dl strösocker
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
1 1/2dl vetemjöl
100 g smält smör
Rör ihop ägg och socker.
Sikta ned vaniljsocker, salt, kakao och vetemjöl.
Tillsätt smöret och rör smeten slät och fin med hjälp av en slickepott.
Häll smeten i en smörad och bröad bakform och grädda i mitten av ugnen i 150 grader, ca 30 - 35 minuter.
Gott med vispad grädde till, eller varför inte lyxa till det med god vaniljglass!
Lite frukt är jättegott till!
Ät och njut :))
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar