Kycklinggratäng med vitlök (lchf)

Ännu en god gratäng! Lätt och smidigt med mat

som blir klar i ugnen och den här gratängen blev 

supersmarrig helt enkelt! Den kommer jag att servera

många gånger hemma hos oss!

KYCKLINGGRATÄNG MED VITLÖK      lchf

4 portioner

400 g kycklingfilé

1 paket bacon

smör till stekning

1 dl cremé fraiche

200 g cremé cheese, vitlök & örter

2 dl grädde

2 msk sweet chilisås (tropical mango & ananas)

2 msk kycklingfond

salt, svartpeppar

Roasted Garlic & Pepper (Santa Maria)

ca 1 dl riven ost

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Skär filéerna i rätt små bitar

3. Skär baconet i bitar

4. Stek upp köttet, salta och peppra

5. Lägg köttet i en smord ugnsfast form

6. Blanda i en kastrull creme fraiche, creme cheese och grädde.

     Värm upp och smaksätt med sweet chilisås, kycklingfond 

     och kryddor.

7. Häll såsen över kycklingen i formen och strö riven ost över.

8. Gratinera i 200 grader ca 25 - 30 minuter.

Gott tillsammans med sallad, blomkålsris eller ugnsstekta grönsaker.