Kyckling med vitlökssås (lchf)

Igår blev det en god kycklinggryta till middag,

snabbt, lätt och gott.

När man kommer hem från jobbet och är trött

efter en intensiv dag orkar man inte med några

avancerade maträtter:))

KYCKLING MED VITLÖKSSÅS         lchf

4 portioner + 2 matlådor

ca 600 g kycklingfilé

3 schalottenlökar

1 liten solovitlök

1/2 paprika

smör att steka i

1 ask Cantadou, vitlök och örter

3,5 dl grädde

2 msk kycklingfond

vitlökspeppar

Roasted Garlic & Pepper (santa maria)

salt, svartpeppar

1. Dela kycklingfiléerna i mindre bitar.

2. Stek snabbt på hög värme i smör

3. Hacka löken och skär paprikan i mindre bitar

4. Fräs grönsakerna i smör några minuter och ha i hackad 

     solovitlök mot slutet. Blanda ner kycklingbitarna.

5. Tillsätt cantadou-ost, grädde och kycklingfond.

6. Smaksätt med kryddorna och låt småputtra ca 10 minuter.

7. Servera med sallad och valfritt tillbehör.