söndag 20 november 2011

LCHF Limpa

Jag är så glad att det finns så många goda bröd att baka
som inte innehåller så många kolhydrater:)
Det går inte att förneka att det är jättegott att få njuta av
en god macka tillsammans med kvällste!
Igår bakade jag ett mycket gott bröd,
som jag hittade receptet på här.




LCHF LIMPA

2 tsk bakpulver
2 dl mandelmjöl
6 msk BakePro
1,5 msk fiberhusk
1 tsk anis
1 tsk fänkål
0,5 tsk pomerans
(eller 2,5 tsk brödkrydda)
4 ägg
4 dl riven ost

1. Blanda alla torra ingredienser och rivna osten.
2. Rör ner äggen och blanda väl.
3. Slå på ugnen på 175 grader och låt smeten svälla
     under tiden ugnen värms upp.
4. Smörj en brödform med smör eller klä den med bakpapper.
5. Klicka ut degen i formen och släta till ytan.
6. Grädda i 175 grader ca 35 - 40 minuter,
     i nedre delen av ugnen.

Låt svalna och njut sedan av ett supergott bröd:)





4 kommentarer:

  1. Underbar sida, så bra recept!! Blir super inspirerad, du har verkligen hjälpt mig med min LCHF med alla dessa bra recept!! Fortsätt så :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Evelina! Kul att höra att du hittat recept du gillar här:)

      Radera
  2. Det såg gott ut! Var det mycket ostsmak eller lagom? :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Malin! Jag kände inte särskilt mycket ostsmak i brödet men jag använde en ganska mild ost också.

      Radera