Het korvgryta lchf

Förra veckan fick jag den nya kokboken jag beställde,

nämligen Åse Falkman Fredrikson´s "Viktminskning med LCHF".

Många smaskiga och fina recept, har redan hunnit testa några.

Här kommer receptet på en riktigt god korvgryta som

blev mycket uppskattad när jag serverade den.

Ugnsrostade grönsaker var jättegott tillsammans med korvgrytan.

HET KORVGRYTA      lchf

4 portioner

4 chorizokorvar eller andra korvar

1 paket bacon

2 vitlöksklyftor

1 gul lök

3 dl krossade tomater

1 dl grädde

1 dl créme fraiche

1 msk soja

2 tsk sambal oelek

salt

svartpeppar

1. Skär ner lök och bacon och skiva korven i slantar

     och stek en stund tillsammans i smör.

2. Häll i krossade tomater, grädde, créme fraiche och kryddor

     och låt allt puttra i ca 10 minuter på låg värme.