Strimmelgryta med rostbiff (lchf)

En snabb och mycket god gryta jag gjorde på

färdigskivad rostbiff. Ursprungsreceptet hittade jag 

bland Arla`s recept och sedan har jag lagt till en hel del

ingredienser och ändrat, slutresultatet blev smaskigt och gott!

STRIMMELGRYTA med ROSTBIFF     lchf

4 port

500 g rostbiff

5 små schalottenlökar

1/2 paprika

smör till stekning

2 dl creme fraiche

2 dl grädde

ca 1,5 msk worcestersås

1 msk soja

1 msk fransk senap

1 msk kalvfond

ev salt

1. Skär rostbiffen i tunna strimlor.

2. Skiva löken och paprikan grovt.

3. Fräs grönsakerna snabbt i smör i en stor stekpanna.

4. Blanda ner rostbiffstrimlorna och fräs några minuter.

5. Rör ner creme fraiche och grädde och krydda med worcestersås,

     soja, fransk senap och kalvfond.

6. Låt koka ihop några minuter och smaksätt vid behov med salt.

7. Servera med valfria tillbehör.