Glad midsommar

Här har det varit sparsamt med inlägg den senaste tiden,

 mest beroende på vår härliga semestervecka i Småland

 och intensivt trädgårdsjobb när vi kom hem igen:) 

Igår hade vi en skön midsommaraftons dag med god mat och trevlig gemenskap.

Då gjorde jag en hel del nya rätter som blev riktigt smarriga och goda.

En jättegod Ansjovisrulle, silltårta och en sillinläggning

var nya för året.

Recept kommer så fort jag hinner. 

De rätterna kan man bjuda på när som helst under sommaren.

Särskilt Ansjovisrullen var supergod.

Till desserten hade jag komponerat ihop en god mandelkaka och en smaskig Jordgubbsmousse tårta, som vi njöt av tillsammans med jordgubbar.

Recept kommer snart.

Nu önskar jag er alla som tittar in en fortsatt skön midsommarhelg!