torsdag 18 juli 2013

Kyckling i krämig mild sås (lchf)

Här om dagen åt vi en riktigt krämig och god kycklinggryta.
Snabblagad är den dessutom. Kycklingen blir så saftig och god
när den får puttra färdig i såsen.




KYCKLING I KRÄMIG MILD SÅS      lchf

4 port

5 st kycklingfiléer
1 paket bacon
1 burk skivade champinjoner
1 schalottenlök
200 g Creme Cheese, vitlök o örter
3 dl vispgrädde
2 tsk dragon
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
persilja


1. Putsa kycklingfiléerna och dela dem i fyra bitar
2. Bryn dem snabbt i smör i en stor stekpanna.
3. Flytta över kycklingbitarna till ett fat.
4. Skär bacon i småbitar och skär skiva löken tunt.
5. Stek baconet i stekpannan och tillsätt sedan löken och 
     svampen som får steka med ca 5 minuter tills svampen  
     fått lite färg.
6. Blanda ner creme cheese, vispgrädde och kryddor i stekpannan.
7. Låt såsen koka upp och lägg sedan ner kycklingbitarna i såsen.
8. Låt grytan småputtra ca 10 - 15 minuter tills kycklingen är klar.
9. Strö över persilja och servera med valfria tillbehör.




1 kommentar:

  1. Mmm...smaskens!
    Så gott med dragonkrydda till kyckling! :)
    Ha en toppen dag!
    Kram kram
    //Lana

    SvaraRadera