Goda Lchf-mackor

Undrar om det går att få för många brödrecept??.......

nej, jag tror inte det!!

Det här brödet hittade jag hos Lchf recept, 

och det måste så klart testas!

Ändrade bara lite i receptet.

Det blev riktigt gott och dessutom mättande 

eftersom det innehåller mycket smör.

Helt klart ett bröd jag kommer att baka flera gånger:)

GODA LCHF-MACKOR

200 g smör

5 ägg

1 dl kokosnötsmjöl

0,5 dl pofiber

1 msk krossade linfrön

1 tsk fiberhusk

1,5 tsk bakpulver

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Smält smöret.

3. Vispa upp äggen ordentligt.

4. Blanda alla torra ingredienser för sig i en skål.

5. Häll ner det smälta smöret i äggvispet och vispa under tiden.

6. Rör ner de torra ingredienserna i ägg/smörsmeten och blanda väl.

    Låt smeten svälla några minuter.

7. Häll sedan ut smeten på en bakpapperklädd plåt 

    och bred ut till ca 1 cm tjockt bröd, 22 x 32 cm.

8. Grädda brödet 12 minuter i 200 grader.

9. Låt svalna och skär i biter.

    Jag skar mitt bröd i 10 bitar.