Fransk Kasslergratäng lchf

Kassler är snabb och lättlagad både till vardag och fest.

Den här gratängen blev riktigt krämig och god.

FRANSK KASSLERGRATÄNG           lchf

4 port

600 g kassler, skivad

1 stor gul lök, hackad

1 dl grovt riven ost

3 dl grädde

1 ask President Creme de Brie (125 g)

1 msk dijonsenap

2 msk Örtkryddor Provencale (frysta Findus)

1 tsk Örtagårdskrydda (Kryddhuset)

svartpeppar

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Lägg kasslerskivorna i botten på en ugnsäker form.

3. Fräs den hackade löken tills den blir mjuk 

     och strö den sedan ovanpå kasslern i formen.

4. Strö den grovt rivna osten ovanpå.

5. Blanda ihop grädden, Creme de Brie-osten, senap och kryddor

     i en kastrull. Koka upp och smaka av, häll sedan såsen 

     över kasslern.

6. Gratinera i 175 grader i 20 minuter.

Servera med valfria tillbehör.