Goda småkakor lchf

I förra veckan bakade jag goda småkakor och grundreceptet

 hittade jag här.  Ett bra recept som man kan variera 

med olika smaksättningar. Lättgjorda och snabba 

och degen blev också lätt att forma till bollar.

SYLTKAKOR   lchf

3 dl mandelmjöl

3 msk kokosmjöl

3 msk sötrix-flor

1 msk vispgrädde

1 msk vatten

1 ägg

1 tsk bakpulver

1 krm vaniljpulver

Hallon

1. Sätt ugnen på 200 grader. 

2. Blanda alla torra ingredienser.

3. Rör ner ägg, vatten och grädde och knåda samman till en deg.

4. Rulla sedan degen till små kakor och platta till lite.

5. Forma ett hål mitt i kakan och lägg ner ett hallon i hålet.

6. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

7. Låt svalna.