Kyckling i krämig mild sås (lchf)

Här om dagen åt vi en riktigt krämig och god kycklinggryta.

Snabblagad är den dessutom. Kycklingen blir så saftig och god

när den får puttra färdig i såsen.

KYCKLING I KRÄMIG MILD SÅS      lchf

4 port

5 st kycklingfiléer

1 paket bacon

1 burk skivade champinjoner

1 schalottenlök

200 g Creme Cheese, vitlök o örter

3 dl vispgrädde

2 tsk dragon

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

persilja

1. Putsa kycklingfiléerna och dela dem i fyra bitar

2. Bryn dem snabbt i smör i en stor stekpanna.

3. Flytta över kycklingbitarna till ett fat.

4. Skär bacon i småbitar och skär skiva löken tunt.

5. Stek baconet i stekpannan och tillsätt sedan löken och 

     svampen som får steka med ca 5 minuter tills svampen  

     fått lite färg.

6. Blanda ner creme cheese, vispgrädde och kryddor i stekpannan.

7. Låt såsen koka upp och lägg sedan ner kycklingbitarna i såsen.

8. Låt grytan småputtra ca 10 - 15 minuter tills kycklingen är klar.

9. Strö över persilja och servera med valfria tillbehör.