Jill`s Lchf-frallor

Har länge tänkt baka de här frallorna då jag läst så

många positiva omdömen om dem.

Idag blev bakningen av.......och wow vilka goda frallor det blev!

Till och med maken som är skeptisk till lchf-bröd,

 gillade frallorna.

Receptet är från bloggen Jills Mat

Lägger in receptet här för att lätt hitta det nästa gång jag 

vill ha frallor.

JILL`S  LCHF-FRALLOR

6 stycken

ugnsvärme 175 grader

2 ägg 

50 g smör

2 dl Rysk yoghurt  (minst 10% fetthalt)

0,75 tsk salt

2 tsk bakpulver

2 dl mandelmjöl

1 dl pofiber

2 msk fiberhusk

ev vallmofrön att strö över

1. Vispa ihop ägg och halvsmält smör, yoghurt, salt och bakpulver.

2. Blanda ihop mandelmjöl, pofiber och fiberhusk.

3. Blanda ner allt i äggvispet och rör ihop.

4. Låt stå i ca 5 - 10 minuter så att fiberhusk och pofiber hinner

     absorbera vätskan så smeten blir fast.

5. Rulla ut till 6 stycken bullar som läggs på bakpapperklädd plåt.

6. Strössla ev över vallmo

7. Grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 15 - 20 minuter

     eller tills de fått fin färg.