Kesoplättar i ugn, lchf

Kesoplättar finns i flera olika varianter.

De här är enkla, snabba och goda, som lunchmat med lite tillbehör,

eller som ett snabbt mellanmål.

Lätta att ta med som utflyktsmat.

Även de av familjemedlemmarna som vanligtvis inte äter LCHF

gillar de här Kesoplättarna,

 så det blir sällan några kvar till senare mellanmål,

när jag gör dem:))

KESOPLÄTTAR i ugn, lchf

2 ägg

250 g keso

1/2 dl riven ost

2 msk dill

lite örtsalt och grovmalen svartpeppar

Mixa allt med mixerstav och klicka upp på plåt klädd med bakplåtspapper.

Grädda i 200 grader ca 10 - 15 minuter, tills plättarna får fin färg.

Mycket snabbt, lätt och enkelt!!!

Smidigt att göra dubbelsats och grädda på två plåtar, om man vill ha lite fler.

Det här blev min middag idag,

kesoplättar med bacon, lite gurka och majonnäs,

gott och mättande:))